Тарты на гречневой муке с творогом и голубикой

Мы тут добрались до рынка и накупили много разных ягод, из которых я непременно решила приготовить что-то вкусненькое. Порыв вдохновения и желание полакомиться вдохновили меня на пп-тарты. Рецепт вышел простой, быстрый, а главное вкусный и без сильного вреда для талии.

Итак, для песочного теста: примерно 200 гр гречневой муки, добавляем к ней 1 яйцо, 1 столовую ложку меда и 8 столовых ложек молока.

Распределяем тесто по фомочкам и накалываем его по всему периметру вилкой. Выпекать 15-20 мин на 200 градусах.

В остывшие корзиночки я добавила готовый творожок злаки-ваниль (вкусвилл) и украсила ягодками.

Приятного чаепития ; )